水川あさみの唐揚げ動画で知る絶品調理法とは!?窪田正孝とドラマでどうなった?

今年の初めにテレビで披露した唐揚げ料理がとても美味しいと評判の女優水川あさみ。そのレシピは多く紹介されていますが、改めて動画を確認し絶品調理の秘訣を探ってみたいと思います。また、ドラマで共演し何かと噂になっている窪田正孝とのその後は？進展？破局？気になる二人に迫ってみたいと思います。

唐揚げ動画で知る絶品調理法

今年(2019年)1月16日にフジTV系の情報トークバラエティ番組『ほんまでっか!?TV』で放映された水川あさみの料理がとにかく話題になっています。

その料理はなにかというと『唐揚げ』。

『唐揚げ』ってご飯のおかずはもちろんのこと、ビールやお酒のお供としても正にピッタリで子供から大人まで大変人気のある料理アイテムです。

司会のさんまは『ここまでやるとは思えへんかった』『肉柔らかい、美味しい』と言い、マツコは『ほんと、今まで来た(ゲストの)中で一番うまい』と絶賛しきりでした♪

そんな『水川あさみ流唐揚げ調理法』を番組に忠実にレシピ紹介したいと思います。

また、同番組では他に2品も紹介されました。これらもとても美味しいと評判でしたので、唐揚げのあとに紹介しますね。

水川あさみの唐揚げ調理法

《材料》

鶏もも肉・・・1枚

すりおろし生姜・・・小さじ1

にんにく・・・小さじ2

塩麹・・・大さじ1

だし醤油・・・大さじ1

片栗粉・・・適量

油・・・適量

《調理法》

①適当な大きさに切った鶏もも肉に、すりおろした生姜とにんにくを加える。

②塩麹・出汁醤油を加え、よく揉み込んで30分漬け置きする。

③30分漬け込んだら、片栗粉をまぶして170度の油に投入、ほんのりきつね色になったら一度取り出す。

④先程より温度の高い油(180度)で1分弱2度揚げする。

以上でジューシーで柔らかい塩麹唐揚げの完成！

テレビで放映された内容をそんまま書き留めてみましたが、マジ上記のみでした。

凄く簡単でこれだけで本当に美味しく唐揚げを作ることが出来ます！

ポイントは2点ありますね。

《ポイントその1》・・・塩麹とだし醤油を30分漬け込むこと。

これで衣だけでなく鶏肉部分にまで味が染み込むし塩麹の成分が肉を柔らかくしてくれます。

《ポイントその2》・・・2度揚げすること。

2度揚げすることで、衣のサクサク感が増し、香ばしさがより引き立つようになります。

私もこのレシピ通り作ってみましたが、ホントに上記やり方を忠実に実行しただけで簡単に美味しく作ることが出来ました♪

おかずにもビールにも合う絶品！唐揚作りに、あなたも是非チャレンジしてみて下さい。

絶品唐揚げ他の2品

それでは次に同番組で紹介された好評の2品を紹介します。

水川あさみ流サラダ

《材料》

a)レタス・・・適量

b)塩昆布・ごま油・ゴマ・だし醤油・・・適量

《調理法》

①ジップロックにレタスをお好みの量でちぎって入れる。

②b)を①の中に加えてジップロックの口を閉じ、よく降って混ぜ合わせなじませる。

③⑩分ほど、そのまま放置して漬け込ませる。

水川あさみ流味噌汁

《材料》

味噌　　※水川あさみは本田味噌本店のあさげ(中口)を使用していました。

豆腐

味噌

だし汁

すだち

《調理法》

①鍋にだし汁を入れて火にかける。

②豆腐を大きめにちぎって①に入れる。

③ひと煮立ちさせた後に味噌を溶かしながら入れる。

④出来上がった味噌汁をお椀に入れ、すだちを絞る。

《ポイント》豆腐を大きくちぎること。

大きめにちぎることによって豆腐に熱が伝わりにくくなり、豆腐がなめらかな触感になります。

以上、どれも簡単に美味しく作れますので是非作ってみて下さい。

窪田正孝とドラマでどうなった?

水川あさみと窪田正孝はフジテレビ系ドラマ『僕たちがやりました』での共演がきっかけで交際を始めました。

このドラマは2017年7月にオンエアされたドラマで主演は窪田正孝で当時29歳でしたが高校2年生の役！。水川あさみは当時34歳で主人公の担任の英語教師の役でした。29歳で高校生の役ができるなんて凄いですね。

聞くところによると、このドラマの共演者は皆仲が良かったそうで、一見クールな印象の水川あさみですが実はサバサバした性格で笑い上戸のようでみんなからは『おばさん』と呼んでイジられていたとかW。

また水川あさみの誕生日は7月24日。窪田正孝の誕生日は8月6日。このドラマの撮影中にふたりとも誕生日を迎えており互いに祝い合ったようです。

意気投合した二人は共演してから3カ月後に同棲を始めています。

ドラマ共演後初の『フライデー』スクープ

そしてその年(2017年)の12月には『フライデー』によって、交際＆同棲がスクープされました。

場所は都内高級住宅街にあるデザイナーズマンション。マツダのオープンカー『ロードスター』に乗った二人の写真が掲載されました。

水川あさみ窪田正孝フライデースクープ — 出典：https://omochituki.com/

上記写真がそれです。ふたりともマスクをしてますがハッキリと二人だってことがわかりますね(笑)。二人共特徴のある顔立ちをしていますW。しかし真冬にオープンカーって！寒くないですかね？交際もオープンってことなんですかね？W。

この時マンションの家賃まで公表されています。同棲の二人の家賃は月40万とか！そして窪田正孝が家賃を払っていることまで知られてしまいましたW。芸能人ってプライベート無いですう(^_^;)

ドラマ共演後の順調な交際報道

次の報道は『女性自身』でした。2018年2月13日号に掲載された内容は夜の8時ころ、羽田空港の到着ロビーに二人で寄り添いながら歩いていたというもの。二人共黒いキャップにマスクをしていて、あまり気づかれずにしていたとのことですが、オープンカーの時のように目の辺りが特徴的な二人けっこうバレていたのでは？W

ちなみに窪田正孝の理想的なデートは『いきなり海外旅行』とのこと。まさしく海外旅行デートの帰りだったのでは・・・との噂となりました。

そして、またまた『フライデー』がスクープ。この時は二人の同棲場所と思われるデザイナーズマンションで、お揃いのVANSの黒いスニーカーを履いてる姿が報道されました。

水川あさみ窪田正孝スニーカー — 出典：https://omochituki.com/

こうして見るとやっぱり二人共オシャレですよね。目立たなくしていてもさりげない中に光るセンスが感じられます。さすが月9ドラマの俳優と女優です。

二人のツーショット情報はTwitter等SNSでも取り沙汰されたりしています。

まずは2018年8月に長岡の花火大会で目撃情報がツイートされ、2018年9月頃には縁結びで有名な島根県の出雲大社で二人を目撃したツイートがありました。

このようにしばらくは二人の順調な交際報道が立て続けに流れていました。

その後は結婚!?それとも破局?

しかし順調そうな二人の報道から一変、破局したのでは？と思わせることがありました。

それは前述の絶品唐揚げを紹介した『ホンマでっか!?TV』(2019年1月16日)に出演した時のこと。

マツコ・デラックスに『人生を考えたクラスの男がいたわね？』とツッコミ、明石家さんまが『今は別れたんだ？』と問いただすと水川あさみは大爆笑してごまかし、否定も肯定もしませんでした。

そのことを踏まえネット上では”二人の破局”説が急遽浮上、話題となりました。

また今年(2019年)3月31日放送の日テレバラエティー番組『行列のできる相談所』にゲスト出演した時のこと。

番組冒頭、MCの東野幸治に「結婚はまだされてないんでしょ？」と尋ねられ、「まだです」と答える水川。続いて、「予定とかもないんですか？」と聞かれると、「フフッ」と笑いながら「ないですね」と声を震わせた。

そのリアクションに、ひょっとしたら…という空気がスタジオに漂い始めると、水川は「ない！　ない！　ない！」と強く否定。さらに「あっても言わないですよ」と笑いを堪えきれないといったように話した。　　　　　

　　　　　　　　　　　引用：ニュースサイトSIRABEEより

水川あさみは笑い上戸なので笑ってごまかすことが多いようですが、完全否定の言葉に普通は『破局決定か！』となると思いきや、窪田正孝ファンからすると逆に『付き合っていることを確信』ということになったらしいです(^_^;)

まあ窪田正孝ファンは100％女性だろうし、いわゆる『女の勘』というものが働いたのでしょうから、こちらの方が正しいのかもしれません。

いずれにしろ、お二人とも30歳を超え二人のベビーのことを考えると5歳年上の水川あさみにとって今年あたりが結婚のし時ではないかと思いまするが二人の展開は如何に！気になりますね。